お知らせ

2021/07/01

今月は「八朔」や「檸檬」のおかし【ひろしまのおやつ文月】

広島のおいしいお菓子を少しずつ楽しみたい方にぴったり、毎月月替わりでお楽しみいただいている「ひろしまのおやつ」

7月は「八朔」や「檸檬」を使ったお菓子の詰め合わせです。オンラインショップ人気No.1「鳥皮レモン」やつるんとした舌ざわりがこの時期にぴったり
「はっさくわらび餅」などアンテナショップでも人気の商品をご用意しました。



 

【はっさくわらび餅】

八朔発祥の地、因島の「八朔果汁」をわらび餅の中に入れて炊き上げました。八朔の果肉の入った八朔ソースで御召し上がっていただきます。


【鳥皮レモン】

カラッと揚げた鶏皮の歯ごたえとレモンの酸味がくせになる人気の商品。国産鶏の皮をカラッと揚げて、瀬戸内産レモンで仕上げました。   



【せとこまち八朔】

第27回全国菓子大博覧会・三重 "食料産業局長賞" 受賞。因島発祥の八朔を上品な甘さのジャムに仕立てて求肥で包み餡として使用しています。   



【広島レモンショコラマドレーヌ】

広島県産レモンとホワイトチョコレートのマドレーヌです。広島レモンを生地に練りこみ、ホワイトチョコレートをしみこませました。   

 


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他にも広島らしい「八朔」と「檸檬」のお菓子を詰め合わせしました。。
ひろしまのおやつ文月(7月)こちらから


みなさんもぜひ一度お試しください。

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